🍜 Un voyage culinaire à Sapporo : explorer les meilleurs spots de nourriture à Hokkaido
Sapporo, la ville capitale de Hokkaido, est un paradis pour les amateurs de nourriture. Des fruits de mer frais aux délicieux ramen, la ville a quelque chose à offrir pour tout le monde. Dans cet article, nous vous emmènerons dans un voyage culinaire à travers Sapporo, en explorant les meilleurs spots de nourriture à Hokkaido.
🐟 Marché Nijo : un trésor de délicieux poissons
Notre première étape est le marché Nijo, un marché de fruits de mer animé qui est un trésor de délicieux poissons. Ici, vous pouvez trouver tout, du saumon frais à l'oursin. Nous vous recommandons d'essayer le ramen de Sapporo au célèbre magasin de ramen du marché, Darumaken. Les nouilles sont moelleuses et délicieuses, et la soupe a un goût nostalgique qui vous réchauffera par une matinée froide.
🍜 Ramen à Sapporo : le berceau du ramen de Sapporo
Sapporo est célèbre pour ses ramen, et Darumaken est dit être le berceau du ramen de Sapporo. Le "Sapporo Ramen" original à la sauce soja a continué jusqu'à aujourd'hui au marché Nijo. Les nouilles sont jaunes et bouclées, et elles absorbent beaucoup de soupe douce, leur donnant une texture douce. Si vous êtes fan de ramen au miso, nous vous recommandons d'essayer les nouilles bouclées jaunes chez "Nishiyama Seimen", qui est dit être l'inventeur de la nouille.
☕ Miyakoshiya Coffee : une atmosphère calme pour se détendre et travailler
Si vous cherchez un endroit pour vous détendre et travailler, nous vous recommandons de visiter Miyakoshiya Coffee. Le café a une atmosphère calme où vous pouvez sentir la chaleur du bois. Le café glacé est un must-try, et il est parfait pour une matinée froide.
🥪 Saera : des sandwichs célèbres à Sapporo
Saera est un café et un magasin de sandwichs fondé en 1975, et il est célèbre pour son sandwich de salade de crabe royal rouge. Le sandwich est rempli de crabe royal et a une sauce de salade qui va bien avec le crabe. Le sandwich aux fruits est également un must-try, avec sa douceur rafraîchissante et beaucoup de fruits.
🍣 Sakai : délicieux sushi à Sapporo
Sakai est un restaurant de sushi qui sert de délicieux sushi à Sapporo. Le dorade et le plat sont un must-try, et le toro et le thon sont également délicieux. La combinaison d'oursin et d'œufs de saumon est une saveur forte que vous n'oublierez pas.
🍦 Kinotoya Bake : crème glacée au lait premium
Kinotoya Bake est une boulangerie célèbre pour ses tartes au fromage et ses tartes aux pommes. La crème glacée au lait premium est un must-try, et elle a remporté trois victoires consécutives dans l'élection générale de crème glacée douce de l'aéroport de New Chitose. La crème glacée est riche en saveur avec beaucoup de lait, et elle est parfaite pour une journée froide.
🍛 Curry Savoy : le curry-soupe d'Hokkaido
Curry Savoy est un restaurant qui sert le célèbre curry-soupe d'Hokkaido. Le curry limité d'hiver est un must-try, et il est appelé "soupe de méchant" qui prend environ 3 jours à faire. La soupe est douce et a un goût fort qui rend les légumes délicieux avec beaucoup d'umami.
🥩 The Meat Shop : délicieuse viande rouge et viande vieillie
The Meat Shop est un restaurant qui sert de délicieuse viande rouge et viande vieillie. Le steak est un must-try, et il est dit être le steak le plus populaire du restaurant. Les pommes de terre mijotées au beurre sont un plat de pommes de terre au beurre de style Hokkaido parfait, et c'est une spécialité du restaurant qui est apparue dans le manga "Oishinbo".
🍶 Ajihyakusen : délicieux saké et sashimi
Ajihyakusen est un izakaya qui sert de délicieux saké et sashimi. Le plateau de sashimi est un must-try, et il est joliment arrangé avec des fruits de mer frais. Le shishamo femelle et le Kajikako mariné dans la sauce soja sont également délicieux avec du saké.
Sapporo est une ville pleine de délicieuse nourriture, et nous espérons que ce voyage culinaire vous a inspiré à essayer certains des meilleurs spots de nourriture à Hokkaido.
Avantages et inconvénients
Avantages :
- Sapporo est un paradis pour les amateurs de nourriture avec quelque chose à offrir pour tout le monde.
- Les fruits de mer du marché Nijo sont frais et délicieux.
- Les ramen de Sapporo sont un must-try, et il y a de nombreux types différents à choisir.
- Miyakoshiya Coffee est un excellent endroit pour se détendre et travailler.
- Le sandwich de salade de crabe royal rouge et le sandwich aux fruits de Saera sont délicieux.
- Sakai sert de délicieux sushi avec des fruits de mer frais.
- La crème glacée au lait premium de Kinotoya Bake est riche en saveur avec beaucoup de lait.
- Le curry-soupe de Curry Savoy est doux et a un goût fort qui rend les légumes délicieux avec beaucoup d'umami.
- The Meat Shop sert de délicieuse viande rouge et viande vieillie, et les pommes de terre mijotées au beurre sont un plat de pommes de terre au beurre de style Hokkaido parfait.
- Ajihyakusen est un izakaya qui sert de délicieux saké et sashimi.
Inconvénients :
- Certains des restaurants peuvent être bondés, surtout pendant les heures de pointe.
- Certains des plats peuvent être chers.
Points forts
- Le marché Nijo est un trésor de délicieux poissons, et Darumaken est le berceau du ramen de Sapporo.
- Miyakoshiya Coffee a une atmosphère calme où vous pouvez vous détendre et travailler.
- Le sandwich de salade de crabe royal rouge et le sandwich aux fruits de Saera sont un must-try.
- Sakai sert de délicieux sushi avec des fruits de mer frais.
- La crème glacée au lait premium de Kinotoya Bake est riche en saveur avec beaucoup de lait.
- Le curry-soupe de Curry Savoy est doux et a un goût fort qui rend les légumes délicieux avec beaucoup d'umami.
- The Meat Shop sert de délicieuse viande rouge et viande vieillie, et les pommes de terre mijotées au beurre sont un plat de pommes de terre au beurre de style Hokkaido parfait.
- Ajihyakusen est un izakaya qui sert de délicieux saké et sashimi.
FAQ
Q: Pour quoi Sapporo est-il célèbre ?
R: Sapporo est célèbre pour ses ramen, fruits de mer et bière.
Q: Quel est le meilleur moment pour visiter Sapporo ?
R: Le meilleur moment pour visiter Sapporo est de décembre à février lorsque la ville accueille le festival de neige de Sapporo.
Q: Qu'est-ce que le curry-soupe d'Hokkaido ?
R: Le curry-soupe d'Hokkaido est un type de curry qui a une consistance de soupe et est rempli de légumes et de viande.
Q: Quel est le meilleur moyen de se déplacer à Sapporo ?
R: Le meilleur moyen de se déplacer à Sapporo est en métro ou en bus.
Q: Quel temps fait-il à Sapporo ?
R: Le temps à Sapporo est froid et neigeux en t
