Erkundung der kulinarischen Köstlichkeiten von Sapporo, Hokkaido 🍜🍣🍦🍛🍱🍺🍵🍪
Sapporo, die Hauptstadt von Hokkaido, ist ein Paradies für Feinschmecker. Von frischem Meeresfrüchten bis hin zu köstlichem Ramen hat die Stadt für jeden etwas zu bieten. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Sapporo und erkunden einige der besten Speisen und Getränke, die die Stadt zu bieten hat.
Inhaltsverzeichnis
1. **Einführung**
2. **Nijo-Markt: Ein Paradies für Meeresfrüchte-Liebhaber**
3. **Darumaken: Der Geburtsort von Sapporo Ramen**
4. **Miyakoshiya Coffee: Ein gemütliches Café im Herzen von Sapporo**
5. **Saera: Heimat des berühmten Red King Crab Salad Sandwiches**
6. **Kinotoya Bake: Soft-Serve-Eiscreme, die Ihr Herz schmelzen lässt**
7. **The Meat Shop: Ein Traum für Fleischliebhaber**
8. **SIROYA: Eine süße Leckerei für Shiroi Koibito Fans**
9. **Curry Savoy: Hokkaidos berühmte Suppen-Curry**
10. **Ajihyakusen: Eine Sake- und Sashimi-Izakaya**
11. **Fazit**
Nijo-Markt: Ein Paradies für Meeresfrüchte-Liebhaber
Unser erster Stopp ist der Nijo-Markt, ein belebter Markt, der ein Schatz an köstlichen Meeresfrüchten ist. Hier finden Sie alles von frischem Fisch bis hin zu Krabben und Jakobsmuscheln. Wir hatten jedoch eine etwas andere Idee im Sinn. Unser erster Stopp war das Ramen-Restaurant Darumaken, das sich im Herzen des Marktes befindet.
Darumaken: Der Geburtsort von Sapporo Ramen
Darumaken gilt als der Geburtsort von Sapporo Ramen, und das aus gutem Grund. Das Restaurant ist immer voller Einheimischer, und das Ramen ist einfach köstlich. Wir bestellten das Original-Sojasauce-geschmackvolle "Sapporo Ramen", das seit über 70 Jahren ein fester Bestandteil des Nijo-Marktes ist. Die Nudeln waren zäh und köstlich, und die Suppe hatte einen sanften, nostalgischen Geschmack, der perfekt für einen kalten Morgen war.
Miyakoshiya Coffee: Ein gemütliches Café im Herzen von Sapporo
Nach unserem Ramen-Frühstück beschlossen wir, eine Pause im Miyakoshiya Coffee einzulegen, einem gemütlichen Café im Herzen von Sapporo. Das Café hat eine warme, einladende Atmosphäre, und die Kunden lasen alle Bücher und genossen ihren Kaffee. Wir bestellten einen Eiskaffee und genossen die friedliche Umgebung, während wir arbeiteten.
Saera: Heimat des berühmten Red King Crab Salad Sandwiches
Zum Mittagessen fuhren wir zu Saera, einem Kaffee- und Sandwich-Shop, der für sein Red King Crab Salad Sandwich berühmt ist. Das Sandwich war vollgepackt mit köstlichem Königskrabbenfleisch und hatte einen sanften, erfrischenden Geschmack, der perfekt für eine Mittagsmahlzeit war. Wir probierten auch das Fruchtsandwich, das ebenso köstlich und erfrischend war.
Kinotoya Bake: Soft-Serve-Eiscreme, die Ihr Herz schmelzen lässt
Keine Reise nach Sapporo ist komplett ohne das berühmte Soft-Serve-Eis von Kinotoya Bake zu probieren. Wir probierten das Premium-Milch-Soft-Serve, das drei aufeinanderfolgende Siege in der New Chitose Airport Soft Cream General Election gewonnen hat. Das Eis war reichhaltig und cremig, mit einem köstlichen Milchgeschmack, der einfach unwiderstehlich war.
The Meat Shop: Ein Traum für Fleischliebhaber
Zum Abendessen fuhren wir zum The Meat Shop, einem Restaurant, das sich auf rotes Fleisch und gereiftes Fleisch spezialisiert hat. Wir bestellten das beliebteste Steak auf der Speisekarte, das aus Tokachi-Rindfleisch hergestellt wurde. Das Fleisch war perfekt zubereitet und hatte einen reichen, köstlichen Geschmack, der einfach unvergesslich war.
SIROYA: Eine süße Leckerei für Shiroi Koibito Fans
Nach dem Abendessen fuhren wir zu SIROYA, einem Geschäft, das sich auf Ishiya-Konditorei spezialisiert hat, dem Hersteller von Shiroi Koibito. Wir probierten den seltenen Drink Cheesecake, der voller Fromage war und eine köstliche Erdbeere obendrauf hatte. Der Drink war reichhaltig und cremig, mit einer Süße, die einfach unwiderstehlich war.
Curry Savoy: Hokkaidos berühmte Suppen-Curry
Am nächsten Tag fuhren wir zum Curry Savoy, einem Restaurant, das sich auf Hokkaidos berühmtes Suppen-Curry spezialisiert hat. Wir bestellten das Winter-Limited-Curry, das "Schurkensuppe" genannt wird und etwa drei Tage dauert, um zuzubereiten. Die Suppe war sanft und köstlich, mit einem starken Geschmack, der das Gemüse noch köstlicher machte.
Ajihyakusen: Eine Sake- und Sashimi-Izakaya
Für unsere letzte Mahlzeit in Sapporo fuhren wir zu Ajihyakusen, einer Izakaya, die sich auf Sake und Sashimi spezialisiert hat. Wir bestellten das Sashimi-Platte, das voller köstlicher Meeresfrüchte war, einschließlich Meerbrasse, Makrele und Tintenfisch. Wir probierten auch den Shishamo Female, der knusprig und köstlich war. Das Essen wurde von einer Vielzahl von japanischem Sake begleitet, einschließlich Chitosetsuru und Miyagis Sake "Atago no Matsu".
Fazit
Sapporo ist ein Paradies für Feinschmecker, mit etwas für jeden Geschmack. Von frischem Meeresfrüchten bis hin zu köstlichem Ramen, Soft-Serve-Eiscreme und Hokkaidos berühmtem Suppen-Curry hat die Stadt alles zu bieten. Wir hoffen, dass diese kulinarische Reise durch Sapporo Sie dazu inspiriert hat, einige der köstlichen Speisen und Getränke der Stadt auszuprobieren.
